贵州茅渊酒厂集团有限公司

原茅台特制酒厂

据《史记》记载，公元前 135 年，汉武帝就曾盛赞茅台酿造的枸酱酒 “甘美之”。此后历经唐、宋、元、明、清几个朝代，茅台酿造的美酒均有作为贡品纳贡朝廷，由此声名鹊起，盛传于世。茅台酿酒历史悠久，酿酒文化渊远流长，故名“茅渊”。

贵州茅渊酒厂（集团）有限公司坐落于贵州省北部风光旖旎、醇香醇美的赤水河畔，是以优质酱香酒享誉中外的中国第一酒镇—— 茅台镇，中国酱香型白酒核心产区 7.5 平方公里内。

贵州茅渊酒厂（集团）有限公司由贵州省仁怀市茅台镇茅渊酒厂有限公司、贵州省仁怀市茅渊酒业销售有限公司、贵州省仁怀市茅渊旅游发展有限公司、贵州省仁怀市茅渊农业有限公司、贵州圣贤曾氏酒业有限公司、古酱坊酒业销售有限公司、贵州茅渊酒厂驻北京办事处、贵州茅渊驻贵阳办事处、贵州茅渊驻钦州办事处等公司构成。

公司创始于 1985 年，前身为“仁怀县怀枢酒厂”

1996 年变更为“茅台特制酒厂”

2000年由于体制改革，经省、地、市工商体改委变更为茅渊酒厂，

2011年变更为贵州省仁怀市茅台镇茅渊酒厂有限公司，2018 年组建贵州茅渊酒厂(集团 )有限公司。历经几十年的艰苦创业，已从一个酿酒作坊发展为专业从事酱香型白酒生产、研发、销售为一体的规模企业，占地面积 4 万平方米，有包括 30 名酿酒专业技术人员在内的 400 多名员工，建立了先进的化验室，现代化的勾兑、过滤、检测和自动化灌装设备，对产品质量严格把关，年产优质酱香型白酒3000 余吨。本企业经省、地、市质量技术监督局考核验收合格，取得了国家质量监督检验检疫总局颁发的《全国白酒工业产品生产许可证》和国家工商行政管理总局商标局批准的“茅渊”五星图标、凤凰图案、“百年老客栈”、“国际生态源”、“孝者天助”、”古酱坊“、“七星王子”、”酱熙台“、”景润坊“、“亦非台”、”玖壶酱“等酒类知名注册商标。

“崇本守道，健康茅渊；精益求精，质量第一”是我们的企业宗旨， 长期以来，公司产品始终坚持采用茅台本地糯高粱也称为“红缨子” 高粱以及金穗子小麦为原料，以历代相传的酱酒酿造工艺，遵循端午制曲、重阳投料，一年一个生产周期、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，经过至少五年的窖藏，再以不同轮次、不同酒体、不同年份、不添加任何香味物质的茅渊酱香基酒精心勾兑而成。茅渊酒具有酱香醇厚、细腻优雅、口感丰富、回味悠长、饮后口不干、不上头的特殊风格。

茅台镇独特的水源、土壤、空气、气候与酿酒微生物环境，使茅台镇成为中国正宗酱香酒不可复制的核心产区。茅台酒正是在这种特殊的环境下酿造而成，茅渊酒与茅台酒共享这份大自然独特的馈赠。